16 janvier 2013
En direct du Japon - article n° 3
Vous le savez sans doute déjà, mais les sushis, bien qu'étant une spécialité très appréciée autant au Japon qu'en France, ne reflète qu'une infime partie de l'art culinaire japonais. Coté salé, on trouve de nombreux restaurants de poisson cru sushi, sashimi...